原來許宏賓知道農產加工要跟時間賽跑,投資設備,在2、3個小時內把桑椹榨汁做漿,或結冰或釀醋,而且桑椹種得好、用藥少、酸度夠,加冰糖調整到最佳風味。

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許宏賓樂農發 桑椹冰粒粒有感

不過,因為漂鳥計劃而從農的他倒是看得很開,「趁新鮮,便宜賣,就有更多人吃到更多當季的美味。」

不過當我一口口吃著透心涼的桑椹冰,喝著酸甜香的桑椹醋時,聽到許宏賓的報價,忍不住為他叫屈,這樣純粹而天然的冰品,居然比一杯充滿香精和假糖的茶飲還要便宜,幾乎是純果漿的大罐果醬開價,竟是百貨超市國產名牌果醬的半價!

內容來自YAHOO新聞

當我吃到「樂農發生技農產行」許宏賓房屋貸款的桑椹冰時,驚覺純度等同桑椹果漿,果粒明確,似是桑椹一摘下就凍結住新鮮。

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★許宏賓樂農發農產行╱彰化縣埤頭鄉合興村永興街27號╱0980-991300

中國時報【(王瑞瑤)】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/許宏賓樂農發-桑椹冰粒粒有感-215005167.html


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